Komory chłodnicze są niezwykle istotne w wielu gałęziach przemysłu, takich jak gastronomia, handel spożywczy czy magazynowanie produktów wymagających niskiej temperatury. Obok samej instalacji chłodniczej, kluczową rolę w prawidłowym funkcjonowaniu komory chłodniczej spełnia jej odpowiednia szczelność i izolacja. Ma to wpływ z jednej strony na osiągnięcie odpowiedniej temperatury jak i ekonomię działania. W artykule przedstawimy, jak zadbać o odpowiednią szczelność komory chłodniczej, aby zapewnić jej efektywne i bezpieczne działanie.
Wybór odpowiednich materiałów i konstrukcji
Zacząć należy od wyboru odpowiednich materiałów i konstrukcji komory chłodniczej. Ściany i dach wykonane są zazwyczaj z płyt warstwowych z rdzeniem poliuretanowym. Dobór grubości paneli, zależy od wymaganej temperatury w komorze i ma przeniesienie na moc chłodniczą, którą należy dostarczyć. Bardzo ważne jest zastosowanie dedykowanych drzwi czy bram chłodniczych i mroźniczych. Zapewniają one odpowiednią izolację i szczelność. Należy również pamiętać, że w przypadku komór mroźniczych, niezbędne jest zastosowanie systemu osuszania gruntu pod posadzką. Unikniemy wówczas efektu przemarzania gruntu co spowoduje w dłuższym czasie wypiętrzenie i uszkodzenie posadzki.
Regularna kontrola i konserwacja
Kluczowym elementem dbałości o szczelność komory chłodniczej jest regularna kontrola i konserwacja. Należy sprawdzać stan uszczelek, zamków oraz zawiasów drzwi i bram, a także stan izolacji ścian i dachu. Należy minimalizować czas w którym bramy i drzwi pozostają otwarte. W przypadku zauważenia jakichkolwiek uszkodzeń, należy je niezwłocznie naprawić.
Wymiana zużytych elementów
W trakcie eksploatacji komory chłodniczej może dojść do zużycia poszczególnych elementów, takich jak uszczelki czy zawiasy drzwi. Wówczas konieczna jest ich wymiana na nowe, aby utrzymać odpowiednią szczelność urządzenia. Warto korzystać z oryginalnych części zamiennych, które gwarantują właściwe dopasowanie oraz trwałość.
