Blog

Przechowywanie żywności wiąże się ze stworzeniem odpowiednich warunków do magazynowania produktów. Niektóre artykuły wymagają jedynie suchego i ocienionego miejsca, z kolei świeżość innych uzależniona jest od temperatury powietrza. Na początku należy wprowadzić rozróżnienie między chłodnią a mroźnią. …Czytaj dalej

Komory chłodnicze to profesjonalne rozwiązanie stosowane m.in. w przemyśle spożywczym oraz farmaceutycznym. Zbudowane z myślą o przechowywaniu produktów w odpowiedniej dla nich temperaturze – w związku z tym, charakteryzują się specjalistyczną budową, która ma gwarantować zachowanie precyzyjnie wyznaczonych parametrów.

Dobór odpowiedniego agregatu chłodniczego jest istotny, aby stworzyć optymalne warunki umożliwiające przechowywanie produktów w chłodniach lub mroźniach. W związku z tym warto dopasować sprzęt do konkretnego użytkowania, bowiem prawidłowe działanie agregatu nie zależy jedynie od samej …Czytaj dalej

Stworzenie spójnego systemu urządzeń chłodniczych wymaga doświadczenia w projektowaniu tego typu instalacji i stosowania się do przepisów bezpieczeństwa. Poszczególne miejsca przeważnie wymagają zupełnie innego podejścia do tematu. Jakie zasady są najważniejsze podczas planowania projektu?

Prawidłowe przechowywanie produktów spożywczych jest niezwykle istotną kwestią zwłaszcza w obecnych czasach. Pandemia, która w ostatnim czasie dotknęła świat, pokazuje, że krótko i długoterminowe przechowywanie żywności może mieć kluczowe znaczenia dla zapewnienia ciągłości w łańcuchu dostaw …Czytaj dalej